|
Název:
|
Rajčenka - Cyphomandra betacea
jiný název Tomarillo
|
|
Původ:
|
Tropické oblasti Jižní Ameriky
|
|
Popis:
|
Rostlina příbuzná lilku a rajčatům. Plody připomínají rajčata a odtud pochází i její název. Jedná se o víceletou rostlinu, dorůstající až 3 metrů. Ve své domovině v Peru tvoří celé krovinaté porosty. Plody rostou v hroznech a během zrání přecházejí od zelené přes žlutou až po tmavě červenou.
|
|
Chuť:
|
Vnitřek plodu tvoří oranžová dužnina plná drobných tmavě fialových semínek. Dužnina samotná je poměrně kyselá, proto je lepší ji vydlabat a přisladit. Slupka plodu je hořká a proto ji vždy odstraníme.
|
| |
|
|
Fotografie:
|
|
| |
|
