|
Název:
|
Kiwano (Cucuminis metuliferus)
lidový název Africká okurka
|
|
Původ:
|
Afrika
|
|
Popis:
|
Kiwáno je zelenina. Jedná se o jednoletou liánu, dorůstající několikametrové délky. Plody jsou asi 10 cm velké, oválné s růžkovitými výrůstky po celém povrchu. Dozrávají naráz na konci sezóny. Zralé plody mají oranžovou barvu. Uvnitř je tmavě zelená, šťavnatá dužnina. Semínka se podobají semínkům okurky.
|
|
Chuť:
|
Konzumuje se pouze šťavnatá dužnina. Chutí připomíná banány a meloun. Dužninu je možné konzumovat přímo, nebo zamýchat do různých ovocných salátů.
|
|
Cena:
|
v listopadu 2006 49,-Kč/kus
|
| |
|
|
Pěstování:
|
Kiwáno se může pěstovat stejně jako okurky. Semena vyséváme do skleníku v únoru. Půda by měla být lehká a bohatá na živiny. Rostlina roste bujně, proto doporučuji po dvou metrech zaštipovat, aby rostlina lépe plodila. Plody se konzumují ihned po sklizni. Nejsou vhodné ke skladování
|
| |
|
|
Fotografie:
|
|
|
|
|
2 týdny
|
2 týdny
|
4 týdny
|
3 měsíce
|
|
| |
|
