|
|
|
Název:
|
Avokádo americké (Persea americana)
|
|
Původ:
|
Avokádo pochází ze Střední Ameriky
|
|
Popis:
|
Avokádo je stálezelený, až 30 metrů vysoký strom. Plod je tmavě zelený, lesklý, hruškovitého tvaru. Uvnitř je bílá až zelená dužnina, která na vzduchu hnědne. Uprostřed je jedno tvrdé bílé semeno s hnědou slupkou.
|
|
Chuť:
|
Z Avokáda se konzumuje pouze dužnina, která je výtečná jako máslo na rohlík. Její chuť obzvláště vynikne, pokud "máslo" lehce osolíte. Doporučuji raději měkčí plody, tvrdé jsou nezralé. Semeno se nekonzumuje, na chuť je trpké a hořké.
|
|
Cena:
|
v listopadu 15,- Kč
|
| |
|
|
Pěstování:
|
Každý plod obsahuje jedno velké semeno. Jedná se o velkou rostlinu, proto pro pěstování doporučuji raději kýbl nebo velký květináč. Můj postup: Semeno pečlivě omýt a nechat několik dní oschnout. Poté zasít do měkké půdy naležato cca 3 cm hluboko. Půda musí být stále vlhká, nikoli však mokrá. Po cca 4 týdnech vyrazí ze země hnědý šlahoun, ze kterého teprve vyraší lísty. Rostlinka roste překvapivě rychle a může mít i více kmínků. Po půl roce doroste 50 cm a vyžene první větve. Roční rostlina už má pěkný kmínek a malou korunu. Má ráda přímé světlo, ale v létě pozor na úpal za sklem okna.
|
| |
|
|
Fotografie:
|
|
|
|
|
Fotografie Pavla Kučery:
|
|
|
cca 18 měsíců
|
detail koruny
|
|
|
|
|
Fotografie cizí:
|
|
|
|
|
|
|
|
Veškeré cizí fotografie jsou zveřejněny se souhlasem autora, nebo spadají pod GNU Free Documentation License.
|
|
| |
|
|
